Halušky

2015-04-19
  • Porce: 4-6
  • Čas přípravy: 10m
  • Doba vaření: 10m
  • Hotovo do: 20m

Halušky – poměrně obyčejné, ale velice oblíbené jídlo? Jak ale bez masa? Jednoduše! Uzené maso nahradíme uzeným tofu. Věřte mi, pochutnáte si stejně, jestli ne víc. 😉

Suroviny:

  • Směs na halušky (př. Natura, koupíte v téměř jakémkoliv supermarketu) – pokud jste zvyklý si halušky připravovat po domácku z brambor, klidně se do toho dejte. Já zvolím jednodušší a rychlejší variantu.
  • 400 g kysaného zelí
  • 1 cibule
  • 2 x uzené tofu
  • rostlinný olej
  • sůl
  • koření (dle chuti)

Postup:

Tofu si nakrájíme na kostičky a dáme ho do většího hrnce restovat. Posypeme ho např. provensálským koření a trošku osolíme. Můžete přihodit i něco pikantnějšího.

Halušky

Zelí si propláchneme vodou a na sítku necháme stranou odkapat. Než se tofu osmahne nakrájíme si nadrobno jednu cibuli a dáme ji do malého hrnce smažit dozlatova.

Halušky

K tofu přihodíme zelí. Důkladně promícháme a pod pokličkou necháme prohřát. Pokud máte zelí domácí nemusíte nijak zvlášť dusit.

Halušky

Namícháme si těsto na halušky a přes síto překapeme do hrnce s vařící, osolenou vodou. Držte se návodu na krabici!

Halušky

Vaříme přibližně 2 minuty. Poté halušky slijeme do sítka, propláchneme vlažnou vodou a vhodíme do mísy.

Halušky

Na halušky přihodíme tofu se zelím.

Halušky

Důkladně promícháme a dochutíme podle potřeby solí, bylinkami, kořením. Záleží na nás.

Halušky

Na talíři můžete ozdobit cibulkou osmahnutou dozlatova. Přeji dobrou chuť!

Halušky

Share on Facebook4Share on Google+1

Komentáře k receptu

Komentář (1)

  1. Příspěvek vložila Tomíšek na 16.6.2015

    Pecka ! 🙂

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 2
Ohodnoť tento recept

2 lidé ohodnotit tento recept

Podobné recepty:
  • Zapečná pohanka s jablky (12)

    Zapečená pohanka s jablky

  • Sojové karbanátky (3)

    Sojové karbanátky

  • Chutney

    Jablkové chutney

  • Bramborový salát pikant

    Rychlý bramborový salát (lehce pikantní)

  • Čivabčiči

    Čivabčiči